De la cuisine marocaine au commerce de détail automatisé : le distributeur automatique de repas HAVIBI en Belgique

Les plats préparés ne doivent pas toujours être vendus au comptoir d’un restaurant conventionnel.

En Belgique, HAVIBI Cantine Marocaine a sélectionné un distributeur automatique de consignes alimentaires WEIMI personnalisé pour créer un point de vente libre-service pratique de repas marocains emballés. Le client a récemment partagé une photo d'installation montrant la machine terminée avec la marque distinctive de HAVIBI.

Conçue avec 40 compartiments de stockage séparés et une armoire à température contrôlée, la machine constitue un moyen pratique d'afficher, de stocker et de vendre des repas en boîte via un système de vente au détail automatisé.

L'exigence du client

HAVIBI est spécialisé dans la cuisine marocaine et avait besoin d'une solution de vente adaptée aux repas emballés.

Contrairement aux collations et aux boissons en bouteille, les repas en boîte nécessitent une manipulation plus prudente. La taille des contenants alimentaires peut varier et ils doivent rester de niveau pendant le stockage et la collecte. L'opérateur a également besoin d'un moyen simple d'organiser les différents plats et de permettre aux clients d'accéder facilement à leurs commandes.

Pour ce projet, la machine devait fournir :

• Espace de rangement séparé pour les repas individuels
• Conservation des aliments à température contrôlée
• Achats pratiques en libre-service
• Identification claire de chaque compartiment
• Espace pour différents formats de boîtes-repas
• Un extérieur personnalisé à l'image de la marque HAVIBI
• Un processus de collecte simple sans chute de produits

Un distributeur automatique de nourriture de type casier était donc un choix approprié.

La solution : un distributeur automatique de casiers alimentaires à 40 compartiments

WEIMI a fourni un distributeur automatique personnalisé comprenant 40 casiers numérotés individuellement.

Chaque repas emballé peut être placé dans son propre compartiment. Lorsqu'un client finalise un achat, le casier correspondant peut être ouvert pour la collecte.

Cette méthode de livraison est particulièrement adaptée aux repas en boîte, car les aliments n'ont pas besoin de passer par une spirale, un convoyeur ou un mécanisme de livraison goutte à goutte. Le conteneur reste dans un compartiment stable jusqu'à ce que le client le récupère.

La conception à casier séparé peut accueillir des produits tels que :

• Déjeuners emballés
• Coffrets repas marocains
• Plats de riz et de viande
• Salades et plats froids
• Produits de boulangerie
• Forfaits de préparation de repas
• Nourriture précommandée
• Autres produits prêts à consommer emballés

La disposition des compartiments aide également l'opérateur à organiser différents plats tout en réduisant les contacts inutiles entre les produits et les clients.

Stockage à température contrôlée pour les aliments préparés

La gestion de la température était une partie importante de ce projet.

La machine utilise un système de refroidissement contrôlable pour maintenir un environnement d'armoire approprié pour les produits vendus. La température de fonctionnement peut être configurée en fonction du type d'aliment, de l'emballage et des exigences locales de stockage.

Cela rend la machine adaptée aux opérateurs qui doivent vendre des repas emballés réfrigérés tout en conservant les produits dans une armoire fermée et surveillée.

Cependant, le distributeur automatique ne constitue qu’une partie d’un processus complet de sécurité alimentaire. Les opérateurs doivent toujours établir des procédures appropriées de préparation, de refroidissement, d'emballage, de réapprovisionnement et de gestion de la péremption, conformément aux exigences locales belges et européennes en matière de sécurité alimentaire.

Collecte de produits simple et sécurisée

Le format de casier individuel crée une expérience d'achat simple.

Les clients utilisent l'écran tactile de la machine pour visualiser les produits disponibles et faire leur sélection. Une fois le paiement confirmé, le compartiment attribué s'ouvre, permettant au client de récupérer directement le repas.

Par rapport à un distributeur automatique traditionnel, le système de casiers offre plusieurs avantages pour les aliments emballés :

• Les contenants de repas restent à niveau pendant le stockage
• Les emballages délicats ne tombent pas
• Chaque commande est stockée séparément
• Différentes tailles de produits peuvent être adaptées
• Les clients accèdent uniquement au compartiment lié à leur achat
• Le réapprovisionnement et l’organisation des produits sont plus intuitifs

Cela rend la vente par casier particulièrement utile pour les restaurants, les traiteurs, les cuisines centrales et les entreprises de plats préparés.

Personnalisé pour la marque HAVIBI

L'extérieur de la machine a été personnalisé pour correspondre à l'identité visuelle de HAVIBI Cantine Marocaine.

Des graphismes jaunes et orange chauds recouvrent l'armoire de paiement et l'enseigne supérieure, tandis que le logo HAVIBI est bien en évidence au-dessus des casiers alimentaires. Les illustrations culinaires d'inspiration marocaine aident les clients à comprendre immédiatement le type de cuisine disponible.

Cette personnalisation transforme la machine en bien plus qu’une armoire de collecte de nourriture. Il devient un point de vente de marque reconnaissable, capable d'attirer l'attention et de communiquer l'identité du client même en l'absence de personnel.

La personnalisation de la marque peut inclure :

• Logos d'entreprise
• Couleurs et graphiques personnalisés
• Photographies de produits
• Menus à l'écran
• Instructions d'achat
• Informations promotionnelles
• Contenu en langue locale

Pour les entreprises du secteur alimentaire, le maintien d’une identité visuelle cohérente peut aider les clients à connecter la machine automatisée à la marque originale du restaurant ou de la cuisine.

Convient à différents lieux de vente de repas

Un distributeur automatique de repas en boîte peut étendre la disponibilité des aliments au-delà des limites d'un comptoir doté de personnel.

En fonction des autorisations locales et des exigences d'exploitation, ce type de machine peut être placé dans des endroits tels que :

• Immeubles de bureaux
• Usines et entrepôts
• Universités et logements étudiants
• Hôpitaux et centres médicaux
• Communautés résidentielles
• Plateformes de transport
• Halls d’entrée des hôtels
• Parcs d'activités
• Entrées des restaurants
• Points de retrait pour les cuisines centrales

Il peut également prendre en charge les modèles de précommande et de collection. Une cuisine prépare et charge les repas, et les clients récupèrent leurs commandes dans les casiers attribués à un moment opportun.

Commentaires de clients de Belgique

Après avoir reçu et installé la machine, le client belge a partagé une photo de la solution de vente de produits alimentaires HAVIBI terminée.

La photo montre l'automate positionné chez le client avec son branding personnalisé, sa borne tactile, son espace de paiement et ses 40 compartiments repas numérotés.

Pour WEIMI, les photos d'installation des clients fournissent des commentaires précieux. Ils montrent comment une machine conçue et fabriquée pour un projet spécifique s'intègre dans un véritable environnement de vente au détail alimentaire.

Cette installation belge démontre également la flexibilité du format de vente par casier. En modifiant les dimensions des casiers, la configuration de la température, le système de paiement et le design extérieur, la même plateforme de base peut être adaptée à différentes entreprises de produits alimentaires emballés.

Vous planifiez un projet de vente de repas en boîte ?

La bonne configuration de la machine dépend des produits et du modèle d'exploitation.

Avant de choisir un distributeur automatique de casier alimentaire, les entreprises doivent considérer :

1. Les dimensions de chaque boîte repas
2. Le nombre de repas requis par cycle de réapprovisionnement
3. La température de stockage appropriée
4. Les moyens de paiement utilisés dans le pays cible
5. Installation intérieure ou extérieure
6. Exigences locales en matière de sécurité alimentaire
7. Personnalisation de la marque et de la langue
8. Si la collecte en précommande est requise

WEIMI peut personnaliser la disposition des compartiments, la configuration du refroidissement, l'intégration des paiements, le contenu de l'écran tactile et l'image de marque extérieure en fonction de ces exigences.

Démarrez votre projet de vente au détail alimentaire automatisée

L'installation HAVIBI en Belgique montre comment un restaurant ou une entreprise de plats préparés peut transformer des repas emballés en une expérience de vente au détail en libre-service pratique.

Avec des casiers alimentaires séparés, un stockage à température contrôlée et une marque personnalisée, la machine offre une solution flexible pour vendre des repas en boîte dans des endroits et à des heures qu'un comptoir traditionnel ne peut pas couvrir.

Contacter WEIMIpour discuter de vos repas emballés, des tailles de casiers requises, des réglages de température et des méthodes de paiement. Notre équipe vous aidera à développer une solution de vente de produits alimentaires adaptée à votre marché.