Bán hàng tự động trong khách sạn là một phần của trải nghiệm của khách

Khu vực bán hàng tự động của khách sạn có thể phục vụ khách sau khi các nhà hàng và cửa hàng đóng cửa, giảm bớt các yêu cầu thường ngày tại quầy lễ tân và cung cấp các sản phẩm tiện lợi mà không cần bố trí nhân viên đầy đủ tại cửa hàng. Giá trị của nó phụ thuộc vào việc chủng loại và cách trình bày có phù hợp với tài sản hay không.

Một khách sạn cao cấp có thể ưu tiên thiết kế kín đáo và các sản phẩm được tuyển chọn, trong khi một sân bay hoặc khách sạn bình dân có thể tập trung vào tốc độ, những thứ cần thiết khi đi lại và bữa ăn khuya.

Sản phẩm khách thực sự cần

• Nước, nước ngọt và các món giải khát quen thuộc
• Đồ ăn nhanh cho người đến muộn hoặc khởi hành sớm
• Bữa ăn đóng gói khi có sẵn tủ lạnh và sưởi ấm phù hợp
• Các vật dụng vệ sinh và chăm sóc cá nhân cỡ du lịch
• Bộ sạc, bộ chuyển đổi và các phụ kiện du lịch đơn giản
• Quà lưu niệm hoặc sản phẩm điểm đến phù hợp với địa phương

Tránh một loại quá khổ. Sử dụng các yêu cầu của khách, câu hỏi của lễ tân và dữ liệu bán hàng để xác định những thiếu sót thực sự.

Nơi đặt máy

Tiền sảnh rất hữu ích khi có thể nhìn thấy máy nhưng không chiếm ưu thế trong việc tiếp nhận hoặc chặn lưu thông. Các lựa chọn khác bao gồm khu vực thang máy, tầng lưu trú kéo dài, khu vực tập thể dục và hành lang kết nối.

Kiểm tra ánh sáng, âm thanh, an ninh, nguồn điện, kết nối và khả năng tiếp cận nạp tiền. Khách hàng có thể sử dụng máy mà không cần vào khu vực dành riêng cho nhân viên hoặc làm phiền các phòng gần đó.

Thiết kế và xây dựng thương hiệu

Đồ họa máy, nội dung màn hình và cách trình bày sản phẩm phải phù hợp với tiêu chuẩn hình ảnh của khách sạn. Giá cả rõ ràng và hướng dẫn mua hàng làm giảm sự can thiệp của quầy lễ tân. Hướng dẫn đa ngôn ngữ có thể có giá trị ở các điểm đến quốc tế.

Giữ khu vực sạch sẽ và có chủ ý. Một chiếc máy được bao quanh bởi các thùng carton hoặc các kênh trống sẽ nhanh chóng làm suy yếu trải nghiệm của khách.

Thanh toán và hỗ trợ khách

Chọn phương thức thanh toán phù hợp với nhóm khách hàng của khách sạn và môi trường thu hút tại địa phương. Hiển thị quy trình ngắn gọn về thanh toán, thu thập sản phẩm và hỗ trợ. Nếu muốn tính phí phòng, hãy xác nhận trách nhiệm vận hành và tích hợp kỹ thuật trước khi cho rằng nó có sẵn.

Nhân viên lễ tân nên biết ai vận hành máy và cách giải quyết vấn đề, nhưng họ không cần phải thực hiện việc bảo trì máy phức tạp.

Đo lường hiệu suất

• Giao dịch và doanh thu theo ngày và giờ
• Sản phẩm bán chạy nhất và hết hàng liên tục
• Sản phẩm bị loại bỏ do hết hạn sử dụng hoặc hư hỏng
• Khiếu nại về thanh toán và giao hàng
• Yêu cầu của lễ tân trước và sau khi ra mắt
• Thời gian bổ sung và đáp ứng dịch vụ

Câu hỏi thường gặp

Khách sạn có nên bán bữa ăn đầy đủ trong máy bán hàng tự động không?

Nó có thể khi nhu cầu, quy trình làm lạnh, đóng gói và an toàn thực phẩm hỗ trợ khái niệm này. Bắt đầu với một bài kiểm tra tập trung.

Bán hàng tự động có thể giảm khối lượng công việc của quầy lễ tân không?

Nó có thể làm giảm các yêu cầu thường xuyên về đồ uống và nhu yếu phẩm, nhưng chỉ khi hướng dẫn, lượng hàng sẵn có và hỗ trợ là đáng tin cậy.

Vị trí tốt nhất trong khách sạn là gì?

Chọn một khu vực dễ nhìn, an toàn và dễ tiếp cận gần sự di chuyển tự nhiên của khách mà không cản trở lễ tân, thang máy hoặc đường thoát hiểm.

Lập kế hoạch dự án bán hàng tự động của bạn

Xem lạitùy chọn máy bán hàng tự động cho khách sạnvà chuẩn bị các yêu cầu về sản phẩm, địa điểm, thanh toán, thương hiệu và hoạt động mục tiêu của bạn. WEIMI có thể giúp đánh giá cấu hình phù hợp cho dự án của bạn.