Công suất là một quyết định dịch vụ Không phải là số lượng tủ

Công suất của máy bán trứng là số lượng đơn vị sẵn sàng để bán mà một máy được cấu hình có thể chứa trong khi vẫn duy trì khả năng tiếp cận, luồng không khí, khoảng trống đóng gói đáng tin cậy và khoảng thời gian dịch vụ theo kế hoạch của người vận hành.

từđược cấu hìnhlà quan trọng. Nhà cung cấp có thể nêu số lượng tủ khóa hoặc gói hàng tối đa, nhưng trang trại sẽ bán các thùng carton cụ thể theo một hỗn hợp cụ thể. Ngăn chứa hộp sáu quả trứng không được chứa khay, gói đôi hoặc hộp có tay cầm. Do đó, công suất danh nghĩa khác với công suất bán có thể sử dụng.

Điểm mấu chốt:Mua công suất để hỗ trợ kế hoạch bổ sung đã được chứng minh chứ không phải để hiển thị số lượng tủ khóa lớn nhất có thể.

Công thức hoạch định năng lực

Ước tính hữu ích đầu tiên bắt đầu với doanh số dự kiến ​​trong khoảng thời gian bình thường dài nhất giữa các lần bổ sung.

Công thức này là một khuôn khổ lập kế hoạch chứ không phải là một quy tắc phổ quát. Đầu vào của nó phải đến từ biên lai của cửa hàng trang trại, dữ liệu đặt hàng trước, yêu cầu ngoài giờ mở cửa, bằng chứng giao thông ven đường và dự báo khởi động có kiểm soát.

Ví dụ không có nhu cầu được phát minh

Giả sử bằng chứng của trang trại hỗ trợ doanh số bán 5 thùng carton mỗi giờ trong khoảng thời gian liên quan và nhân viên có kế hoạch bổ sung thêm hàng sau mỗi 8 giờ. Yêu cầu không có bộ đệm là 40 vị trí bán hàng. Nếu trang trại áp dụng hệ số cao nhất là 20 phần trăm được ghi lại, yêu cầu làm việc sẽ trở thành 48 vị trí trước bất kỳ khoản dự phòng riêng biệt nào cho các gói bị hư hỏng hoặc các sự kiện đặc biệt.

Các con số trong ví dụ này chỉ thể hiện phương pháp. Một trang trại nên thay thế chúng bằng bằng chứng của riêng mình. Nếu doanh số bán hàng tập trung vào buổi tối, việc nhân mức trung bình cả ngày có thể đánh giá thấp mức đỉnh điểm. Lập mô hình khoảng thời gian bận rộn nhất một cách riêng biệt.

Tính riêng từng định dạng sản phẩm

Nếu 60% nhu cầu dự báo là dành cho hộp 12 quả trứng, 30% cho hộp 6 quả trứng và 10% cho khay lớn hơn, hãy chia các vị trí cần thiết cho hỗn hợp đó. Đừng cho rằng một kích thước ngăn có thể phục vụ mọi định dạng một cách hiệu quả. Một chiếc tủ khóa lớn đa năng có thể đựng được mọi thứ trừ diện tích tủ lãng phí trên thùng carton nhỏ nhất, bán chạy nhất.

Đo thùng carton trước khi thiết kế tủ đựng đồ

Sử dụng bao bì sản xuất, không phải kích thước danh mục sao chép từ nhà cung cấp bao bì. Thùng carton có thể cong xuống khi được đổ đầy, nhãn có thể nâng lên, tay cầm có thể nâng lên và sợi đúc có thể thay đổi đôi chút. Đo nhiều ví dụ được tải đầy đủ.

Gửi cho nhà cung cấp các bức ảnh có kích thước và các mẫu vật lý khi thực tế. WEIMI có thể sử dụng các gói thực tế để kiểm tra sự phù hợp nhưng người mua phải phê duyệt thử nghiệm mẫu đã tải trước khi bản vẽ tủ khóa cuối cùng được phát hành.

Giải phóng tủ khóa và bảo vệ sản phẩm

Khe hở nhỏ nhất chấp nhận thùng carton một lần không phải là thông số kỹ thuật sản xuất. Khách hàng tiếp cận ở nhiều góc độ khác nhau, cách đóng gói cũng đa dạng và nhân viên bổ sung hàng làm việc nhanh chóng. Khoảng hở chính xác phải hỗ trợ việc lắp và tháo lặp lại mà không cho phép di chuyển quá mức.

Quá chật

Tủ đựng đồ quá chật có thể làm rách nhãn, làm biến dạng thùng carton, làm chậm việc nhập kho và khiến khách hàng bị kéo theo một góc. Nó cũng không cho phép thay đổi về bao bì. Một thử nghiệm với một mẫu trống hoàn hảo sẽ không bộc lộ những vấn đề này.

Quá lỏng lẻo

Không gian dư thừa làm giảm số lượng vị trí bán hàng và có thể cho phép các gói hàng thay đổi. Trong thiết kế làm lạnh, một ngăn quá khổ hoặc chất tải kém cũng có thể ảnh hưởng đến đường dẫn khí dự kiến. Không gian bổ sung phải có lý do, chẳng hạn như khả năng tiếp cận bằng tay hoặc tính linh hoạt của sản phẩm theo kế hoạch.

Kiểm tra chấp nhận

Yêu cầu một vài người tải và loại bỏ các gói nặng nhất và linh hoạt nhất. Kiểm tra chiều cao kệ bình thường, vị trí thấp và vị trí cao. Lặp lại sau khi dán nhãn và thùng carton đã trải qua quá trình đóng gói thực tế.

So sánh cấu hình Locker chuyên nghiệp

Điểm mấu chốt:Tủ đựng đồ hỗn hợp thường mạnh nhất khi có bằng chứng về sự kết hợp bán hàng; tăng trưởng mô-đun mạnh hơn khi nhu cầu vẫn không chắc chắn.

Xây dựng ba kịch bản nhu cầu

Một dự báo duy nhất che giấu rủi ro. Xây dựng các kịch bản yếu, cơ bản và đỉnh cao, sau đó quyết định người vận hành sẽ làm gì trong mỗi kịch bản.

Chú ý các mẫu màu kem, xanh lá cây và kem lặp đi lặp lại. Quy tắc lập kế hoạch tương tự cũng áp dụng cho năng lực: sự thay đổi phải có lý do chứ không phải là một ngoại lệ không giải thích được.

Công suất phải phù hợp với lộ trình bổ sung hàng

Nhiều công suất hơn có thể làm giảm số lượt ghé thăm nhưng cũng có thể kéo dài thời gian tồn kho, tăng chi phí vốn và tạo ra một chiếc máy lớn hơn mức cho phép của địa điểm. Câu hỏi đúng không phải là “Chúng ta có thể mua bao nhiêu tủ đựng đồ?” Đó là “Chúng ta có thể phục vụ bao nhiêu vị trí với tần suất truy cập hiệu quả và được kiểm soát?”

Trang web có lưu lượng truy cập cao hoặc đô thị

Các tuyến bổ sung ngắn hơn có thể hỗ trợ máy nhỏ hơn với tốc độ luân chuyển nhanh hơn. Tuy nhiên, hạn chế đỗ xe, tắc nghẽn vào giờ cao điểm và hạn chế lưu trữ tại địa điểm có thể thay đổi tính kinh tế.

Cổng trang trại từ xa

Máy bên cạnh hoạt động đóng gói có thể dễ dàng nạp lại ngay cả khi địa điểm của khách hàng ở xa. Sau đó, năng lực có thể ưu tiên tính khả dụng cao điểm thay vì giảm việc đi lại.

Tuyến đường đa địa điểm

Đối với một số máy, hãy tính toán thời gian vận chuyển, sức chứa của phương tiện và tần suất hết hàng một phần theo sản phẩm. Dữ liệu tồn kho từ xa có thể giúp nhân viên mang theo hỗn hợp thùng carton phù hợp thay vì lấp đầy mọi vị trí một cách mù quáng.

Làm lạnh và luồng không khí làm giảm công suất danh nghĩa

Trong máy bán trứng được làm lạnh, một phần thể tích bên trong thuộc về các bộ phận làm mát, ống dẫn, trả lại, cảm biến và các khe hở cần thiết. Những khu vực này không thể được coi là không gian có thể bán được. Thùng carton cũng phải nằm trong ranh giới tải được xác định.

So sánh bản vẽ tủ với thiết kế làm mát trước khi phê duyệt thêm hàng ghế hoặc tủ khóa sâu hơn. Việc chặn việc trả lại để nhận thêm một thùng carton có thể làm giảm hiệu suất trên phạm vi sản phẩm lớn hơn nhiều. cácMáy bán trứng đông lạnh WEIMIlà một cấu hình tham chiếu; Năng lực dự án phải được xác nhận theo bố cục đã chọn và điều kiện địa điểm.

Điểm mấu chốt:Dung tích làm lạnh có thể sử dụng kết thúc khi luồng không khí và đường tải đã được xác nhận bắt đầu.

Đặc điểm kỹ thuật công suất tám bước

Những sai lầm về năng lực cần ngăn chặn

Sử dụng doanh số bán hàng hàng ngày thay vì doanh số bán hàng theo khoảng thời gian cao điểm

Một máy có thể có đủ công suất cho cả ngày mà vẫn bán hết trong khoảng thời gian từ 5 giờ chiều đến 8 giờ tối. Hãy lập mô hình khoảng thời gian quan trọng.

Đếm các ngăn thay vì các vị trí có thể bán được

Một tủ khóa lớn có thể chứa một khay lớn hoặc một thùng carton nhỏ. Nó vẫn là một bản phát hành cho khách hàng được kiểm soát trừ khi quy trình phân phối hỗ trợ một phương pháp khác.

Thiết kế xung quanh thùng carton rỗng

Bao bì được tải thay đổi hình dạng và cách xử lý. Phê duyệt nên sử dụng các gói sẵn sàng để bán.

Bỏ qua định dạng chậm nhất

Một gói đặc biệt lớn có thể xứng đáng có ít vị trí dành riêng hoặc quy trình đặt hàng trước hơn. Đừng để một sản phẩm có số lượng ít quyết định mọi kích thước tủ đựng đồ.

Loại bỏ khe hở luồng không khí

Kho bổ sung làm ảnh hưởng đến khả năng làm mát là không thể sử dụng được công suất. Bảo toàn đường dẫn khí đã được xác nhận.

Câu hỏi thường gặp

1. Máy bán trứng cần bao nhiêu tủ khóa

Tính toán các vị trí từ doanh số bán hàng dự kiến ​​theo loại thùng carton, khoảng thời gian nhập kho bình thường dài nhất, nhu cầu cao nhất và dự trữ hoạt động được ghi lại.

2. Số lượng tủ khóa tối đa có bằng sức chứa sử dụng được không

Không. Công suất sử dụng bao gồm các gói hàng thực tế, khoảng trống tiếp cận, các bộ phận làm mát, luồng không khí và doanh số bán hàng dự định kết hợp.

3. Nên đo hộp đựng trứng như thế nào

Đo chiều rộng, chiều sâu, chiều cao và trọng lượng trên một số thùng carton sản xuất đã được nạp đầy đủ, bao gồm nhãn, tay cầm, bản lề và nắp đóng.

4. Tủ đựng đồ nên có khoảng trống bao nhiêu

Không có trợ cấp phổ quát. Kiểm tra khả năng tải và tháo lặp lại với bao bì thực, phần cứng cửa dự định và người dùng ở các độ cao tủ khác nhau.

5. Kích thước tủ đựng đồ hỗn hợp có tốt hơn không?

Chúng có hiệu quả khi hỗn hợp các tông ổn định và được chứng minh. Việc phân bổ sai có thể khiến các tủ khóa lớn trống rỗng trong khi các tủ khóa nhỏ phổ biến lại bán hết.

6. Một tủ đựng đồ lớn có thể vừa với mọi thùng carton không?

Nó có thể phù hợp với một số định dạng, nhưng nó làm giảm mật độ vị trí và có thể tạo ra chuyển động không cần thiết. Tính linh hoạt phải được cân bằng với nhu cầu đã được chứng minh.

7. Điện lạnh ảnh hưởng thế nào đến công suất

Thiết bị làm mát, ống dẫn, cảm biến, đường hồi lưu và ranh giới tải chiếm không gian. Sản phẩm không được chặn đường dẫn luồng khí đã được xác nhận.

8. Kế hoạch năng lực cần được xem xét thường xuyên như thế nào

Hãy xem lại nó sau khi ra mắt bằng cách sử dụng dữ liệu bán hàng và hết hàng thực tế hàng giờ, sau đó sau khi có những thay đổi về nguyên vật liệu về bao bì, giá cả, địa điểm, nguồn cung hoặc tính thời vụ.

9. Những gì cần được kiểm tra trước khi sản xuất

Kiểm tra độ vừa vặn của thùng carton, khả năng tiếp cận bằng tay, chuyển động của cửa, khóa, thời gian bổ sung, luồng không khí làm mát và mở cửa cho khách hàng ở mọi độ cao tủ khóa dự định.

10. Trang trại có nên mua công suất dự phòng

Bộ đệm được đo lường rất hữu ích nhưng tình trạng dư thừa công suất không giải thích được sẽ làm tăng chi phí và dấu chân. Việc mở rộng mô-đun có thể an toàn hơn khi nhu cầu vẫn không chắc chắn.

Nguồn tham khảo

1. Hướng dẫn mua máy bán trứng tự động cho trang trại và nhà bán lẻ
2. Dòng máy bán trứng WEIMI
3. Máy bán trứng lạnh thông minh để bán trứng tươi ở trang trại
4. Trang trại Hà Lan 24 7 Hộp bán trứng
5. Thiết kế và cấu hình công suất tủ thông minh AI
6. Cách chọn tủ nhận dạng hình ảnh hỗ trợ AI phù hợp
7. Hướng dẫn lắp đặt tủ nhận dạng hình ảnh AI thương mại
8. Bảo trì tủ thông minh AI và hỗ trợ sau bán hàng
9. Máy bán hàng tự động cho văn phòng
10. Cách bắt đầu kinh doanh bán bánh 24/7