การขายเค้กสดนอกเวลาทำการของร้าน กรณีจำหน่ายตู้ล็อกเกอร์แช่เย็น

ลูกค้าร้านเบเกอรี่เปลี่ยนสถานที่กลางแจ้งที่มีที่กำบังให้กลายเป็นจุดรับเค้กแบบบริการตนเอง ช่วยให้ผู้ซื้อในท้องถิ่นเข้าถึงเค้กแช่เย็นได้สะดวก ขณะเดียวกันก็ขยายยอดขายเกินเวลาเปิดทำการของพนักงาน

เค้กสดมักจะซื้อในช่วงเวลาที่ไม่พอดีกับเวลาขายปลีกปกติ ครอบครัวอาจต้องการของหวานหลังเลิกงาน ลูกค้าอาจจำวันเกิดได้ในนาทีสุดท้าย หรือผู้ซื้อออนไลน์อาจต้องการรับคำสั่งซื้อโดยไม่ต้องรอที่เคาน์เตอร์

สำหรับลูกค้าร้านเบเกอรี่รายนี้ เป้าหมายคือทำให้เค้กบรรจุหีบห่อพร้อมจำหน่ายผ่านจุดขายปลีกที่สะดวกและไม่ต้องดูแล ตู้เก็บของแช่เย็นที่ติดตั้งไว้จะสร้างช่องแยกเฉพาะที่มองเห็นได้ ซึ่งผลิตภัณฑ์สามารถคงความเย็นไว้ได้จนกว่าจะซื้อหรือมารับสินค้า

ตามเสียงตอบรับของลูกค้า ตอนนี้เครื่องช่วยสร้างได้ประมาณรายได้ต่อเดือน 6,000 ยูโร. นี่เป็นตัวเลขที่ลูกค้ารายงานจากการติดตั้งนี้ ไม่ใช่ผลลัพธ์ที่รับประกัน ประสิทธิภาพที่แท้จริงขึ้นอยู่กับสถานที่ตั้ง ความต้องการผลิตภัณฑ์ ราคา เวลาทำการ และโปรโมชั่นในท้องถิ่น

เก็บเค้กให้เย็นในขณะที่รวบรวมได้เร็วขึ้น

การค้าปลีกเค้กผสมผสานความต้องการแบบแรงกระตุ้นที่แข็งแกร่งเข้ากับข้อกำหนดในการจัดการผลิตภัณฑ์ที่เข้มงวด เค้กครีมและขนมหวานตกแต่งหลายอย่างต่างจากของขบเคี้ยวทั่วไปตรงที่ต้องมีการควบคุมการแช่เย็น นอกจากนี้ยังต้องการพื้นที่ช่องเพียงพอเพื่อปกป้องกล่อง การตกแต่ง และการนำเสนอระหว่างการจัดส่ง

เคาน์เตอร์ที่มีพนักงานจำกัดการขายไว้เฉพาะเวลาทำการ และสามารถสร้างคิวระหว่างช่วงรับสินค้าที่มีลูกค้าหนาแน่นได้ ลูกค้าต้องการช่องทางเพิ่มเติมที่สามารถให้บริการผู้ซื้อในเวลาที่สะดวกมากขึ้น โดยไม่ต้องเพิ่มพนักงานร้านค้าปลีกคนที่สอง

โซลูชันจึงจำเป็นต้องมีสามสิ่งในคราวเดียว: การระบายความร้อนที่เชื่อถือได้ การรักษาความปลอดภัยแต่ละส่วน และขั้นตอนการซื้อและรวบรวมที่เรียบง่าย

ตู้เก็บของแช่เย็นที่ออกแบบรอบๆ เค้กชนิดบรรจุกล่อง

การติดตั้งใช้ประตูล็อคเกอร์แบบใสเพื่อให้ลูกค้ามองเห็นเค้กที่มีจำหน่ายได้ทันที เค้กแต่ละชิ้นจะอยู่ในช่องของตัวเอง ช่วยลดการสัมผัสกันระหว่างผลิตภัณฑ์ และหลีกเลี่ยงการหล่นจากการจำหน่ายเกลียวแบบเดิมๆ

ระบบทำความเย็นช่วยรักษาอุณหภูมิการจัดเก็บที่เลือกไว้ทั่วทั้งตู้ การตั้งค่าขั้นสุดท้ายควรเป็นไปตามสูตรของเบเกอรี่ บรรจุภัณฑ์ ขั้นตอนความปลอดภัยของอาหาร และข้อบังคับท้องถิ่นเสมอ

สำหรับผู้ปฏิบัติงานที่วางแผนการตั้งค่าที่คล้ายกันWEIMI ตู้ล็อกเกอร์เค้กแช่เย็นจำหน่ายสามารถกำหนดขนาดกล่องผลิตภัณฑ์ จำนวนล็อคเกอร์ ข้อกำหนดในการชำระเงิน ตราสินค้า และเงื่อนไขของสถานที่ได้

รายได้ต่อเดือนประมาณ 6,000 ยูโร

ลูกค้ากล่าวว่าตู้เก็บเค้กแช่เย็นช่วยให้ธุรกิจมีรายได้ประมาณ 6,000 ยูโรต่อเดือน ผลลัพธ์ที่ได้แสดงให้เห็นว่าลูกค้าให้ความสำคัญกับการผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์ที่มองเห็นได้ การเข้าถึงที่สะดวก และการจัดเก็บแบบแช่เย็น

ตัวเลขนี้จัดทำโดยลูกค้าและไม่ได้รับการตรวจสอบโดย WEIMI อย่างเป็นอิสระ ควรเข้าใจว่าเป็นประสบการณ์ของโครงการหนึ่ง ไม่ใช่การคาดการณ์หรือการรับประกันรายได้ ผลลัพธ์จะแตกต่างกันไปตามการสัญจรไปมา ส่วนผสมผลิตภัณฑ์ ราคา ความตระหนักรู้ในท้องถิ่น ฤดูกาล และการดำเนินงานรายวัน

หน้าร้านอัตโนมัติขนาดเล็กสำหรับของหวานสดใหม่

ขยายความพร้อมใช้งานร้านเบเกอรี่สามารถให้บริการลูกค้านอกเวลาทำการได้ ขึ้นอยู่กับการเข้าถึงสถานที่และตารางการเติมสต๊อก

มีการป้องกันการจัดส่งประตูแต่ละบานช่วยให้ลูกค้ายกกล่องเค้กออกมาได้โดยตรง แทนที่จะรับผ่านถาดวาง

การมองเห็นผลิตภัณฑ์ที่แข็งแกร่งช่องโปร่งใสช่วยให้การตกแต่ง ขนาด และตัวเลือกต่างๆ เข้าใจได้ง่ายขึ้น

ความจุที่ยืดหยุ่นขนาดและปริมาณของล็อกเกอร์สามารถวางแผนได้ตามบรรจุภัณฑ์จริงของร้านเบเกอรี่และรูปแบบการขายที่คาดหวัง

คำถามเกี่ยวกับตู้เก็บเค้กแช่เย็น

กำลังวางแผนการขายเค้กหรือจุดรับเค้กตลอด 24 ชั่วโมงใช่ไหม

ส่งขนาดกล่องเค้กของคุณ ช่วงอุณหภูมิที่ต้องการ สถานที่เป้าหมาย วิธีการชำระเงิน และเอกสารการสร้างแบรนด์ให้กับ WEIMI เราสามารถแนะนำรูปแบบล็อกเกอร์แช่เย็นสำหรับโครงการเบเกอรี่ของคุณได้